Receber as peças brutas de peixes, conferindo as especificações do pedido e o prazo de validade; Avaliar a qualidade do produto recebido e encaminhá-lo para o armazenamento nas câmaras frigoríficas; Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas; Realizar a manipulação de todos os tipos de frutos do mar e peixes; Atender ao cliente com excelência e simpatia; Estar preparado tecnicamente para selecionar, retirar as escamas, espinhos, cortar e filetar; Produzir bandejas para o balcão de autosserviço; Responsável pelo abastecimento dos balcões de resfriados / congelados de autosserviço na área de venda; Corte, embalagem e pesagem de peixes e frutos do mar; Realização de inventário geral e inventários parciais mensais; Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados; Manter a exposição da mercadoria atraente para a venda, observando constantemente o frescor, validade, e o abastecimento correto das mercadorias; Responsável pela limpeza, higienização e organização do setor; Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)