Atividades desenvolvidas: Auxiliar a nutricionista nas atividades de gerenciamento da unidade; Acompanhar as atividades do estoque e custos, informando eventuais impossibilidades de atendimento à demanda; Realizar atividades de controle de qualidade; Aferir temperatura das preparações; Realizar a coleta de amostras; Auxiliar na capacitação de funcionários; Realizar a avaliação do resto/ingestão; Realizar orientação quanto ao acondicionamento e guarda de alimentos; Orientar funcionários no pré-preparo, preparo e distribuição das refeições; Supervisionar a higiene dos funcionários, bem como dos uniformes; Monitoramento POP. Possuir fácil acesso à Vila Prudente; Experiência na área; Curso técnico em nutrição completo; Seg à Sex das 07:00 às 16:48. Benefícios: -. Refeição no local -. Assistência médica -. Vale-alimentação -. Vale-transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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