Local: Tristeza – Porto Alegre/RS. Atividades: Preparação e elaboração de cortes nobres, especialidades premium e criações gastronômicas exclusivas e nosso serviço de foodservice; Execução de técnicas avançadas de desossa e produção de cortes especializados; Cobertura de folgas dos demais açougueiros; Manutenção rigorosa dos mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar; Colaboração estreita com o Mestre de Carnes. Remuneração: À combinar. Requisitos: Ensino médio completo. Experiência comprovada como açougueiro. Conhecimento de diferentes cortes de carne, técnicas de preparo avançadas e habilidade para produzir especialidades gourmet de qualidade superior. Conhecimento das normas de segurança alimentar e práticas de higiene. Desejável certificação em manipulação de alimentos. Horário: À combinar (Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados).

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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