Necessário experiência na função com manuseio de facas/chairas, cortes do traseiro e dianteiro bovino. Realizar cortes de carne de forma refinada e detalhada, atendendo ao padrão determinado para cada produto, separar o que foi refilado e padronizado para pesagem e embalagem; colaborar com embalamento à vácuo, etiquetagem, limpeza e organização do setor, atendendo a boas práticas de fabricação e qualidade.

Número de vagas: 3

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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