Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha. Manter todas as superfícies de trabalho da cozinha (balcões, pias, fornos, paredes) limpas e higienizadas; Lavar panelas, utensílios e talheres rapidamente para mantê-los disponíveis; Manter organizadas as áreas de alimentos e suprimentos; Ajudar com tarefas de rotina de preparo de alimentos; Medir os ingredientes e temperos a serem usados; Preparar os ingredientes culinários lavando e cortando legumes, carnes, etc. (zelando pela qualidade e agilidade do processo); Preparar pratos simples como saladas, entradas, etc.; Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente; Cumprir as normas de nutrição e higiene; Utilizar materiais (detergentes, sabão, por exemplo) e utensílios específicos (vassouras, esponjas, escovas e outros) abrangendo a remoção do lixo, lavagem do piso.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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