Responsabilidades: * Auxiliar Cozinheiro na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa, montagem os pratos quentes e todo cardápio quente servido ao cliente; * Organizar a cozinha; * Auxiliar na montagem de sobremesas a serem encaminhadas as mesas; * Receber e armazenar o FLV (frutas, legumes, verduras); * Acompanhar o sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai); * Higienizar utensílios e cozinha e equipamentos; * Verificar validade e temperatura dos alimentos; * Armazenar os alimentos nos equipamentos de refrigeração e câmaras frias, providenciando sua etiquetagem. * Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista; * Cuidar da apresentação pessoal; * Organizar o descarte. Requisitos e qualificações * Experiência em restaurantes de culinária japonesa - diferencial * Desejável experiência em restaurantes de alto padrão Estamos trabalhando esta vaga em dois períodos: diurno (8h00 às 16h20) e noturno (16h00 às 00h02). Escala: 6x1 Local: Shopping JK Iguatemi - Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Olímpia, São Paulo - SP. Buscamos profissionais que queiram crescer na empresa e ter plano de carreira. Benefícios: -. Vale Transporte ou Vale Combustível -. TotalPass -. Refeição no Local -. Assistência Médica (100% pago pela empresa para o titular) -. Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário) -. Cartão Farmácia -. Convênio com o SESC -. Bolsas de estudo no SENAC com 50% de desconto

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha