A Bourbon Hospitalidade está buscando um(a) Analista Administrativo PL, para compor o time da Bourbon Hotéis e Resorts no escritório corporativo, localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir.
Responsabilidades:
• Monitorizar indicadores de desempenho (KPIs) das operações de A&B, como custo de alimentos e bebidas, satisfação do cliente e outras métricas relevantes;
• Monitorar e implementar padrões de operação para todas as unidades da rede, garantindo consistência na qualidade do serviço e na experiência do cliente, como implementações de novos padrões, abertura de novos restaurantes, renovação de conceito;
• Auxiliar na coordenação de agendas e compromissos do departamento;
• Desenvolver e implementar processos na operação para todas as unidades da rede, garantindo consistência na qualidade do serviço e na experiência do cliente;
• Realizar Análise e ajustes de fichas técnicas, garantindo a margem de custo (cmv) e padrões estabelecidos pela BG;
• Monitorar CMV de fechamento, propondo ações para a otimização e redução de desperdícios e planos de ações para vendas;
• Fornecer suporte na organização de eventos, cuidando da logística, passagens, reserva e monitoramento da finalização;
• Verificar prazos de entregas dos planos de ações realizados após a auditoria de segurança alimentar e seguir com análise e aprovação das mesma, direcionando o empreendimento do uso corretamente e atenta aos prazos para a finalização;
• Apoiar nas auditorias internas e externas realizadas pelo Head ou Superior Imediato, garantindo que as operações de A&B estejam em conformidade com normas legais e internas.
Benefícios:
• Vale-transporte;
• Vale- alimentação;
• Prêmio Assiduidade ;
• Assistência Médica;
• Assistência Odontológica;
• Seguro de Vida;
• Oferecemos salário compatível com o mercado e oportunidades de desenvolvimento profissional dentro da empresa;
Cuidados que só a BOURBON tem com você:
• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
• Wellhub (Descontos em academias);
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
• Folga no dia do Aniversário;
• Convenio Farmácia;
• Mimo de Aniversário;
• Cesta de Natal;
Se você tem paixão por pessoas, adora novos desafios e deseja fazer parte de uma equipe de sucesso, envie seu currículo e venha fazer parte do nosso time!
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Analista em Administração - Administração Geral
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
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