Missão do Cargo: Cumprir com os procedimentos estabelecidos no modelo de garantia da qualidade, garantindo a produção de produtos dentro das especificações estabelecidos para segurança dos alimentos e qualidade requerida. Atribuições: * Apoio nas Análises Internas e Externas (MB / Água/ Micotoxinas/ MP/ PA/ Microscopia / validação de limpeza); * Fechamento semanal de indicadores de Qualidade; * Gestão da Liberação de Produtos Food Service * Supervisão Sistemática de Qualidade; * Seguimento de Ocorrências Internas; * Apoio na gestão de documentos * Confecção e distribuição de Registros; * Realizar Treinamento de Qualidade para todas as áreas * Suporte na implementação do sistema de gestão da BRC, EGSA, HACCP e PréRequisitos * Fazer as ajudas visuais e gabaritos para as linhas de produção. * Verificar se produção está realizando a gestão do CEP (Controle Estatístico de Processo) * Apoio nas qualificações de produto acabado conforme cronograma estabelecido e dar seguimento através de tapete semafórico, com plano de ação e gestão do indicador ICP. * Realizar análises dos produtos de shelf-life, acompanhando os resultados físicoquímicos, monitoramento e determinação de shelf-life * Realização de auditorias internas conforme cronograma da planta; * Realizar controles de prevenção a contaminações por materiais estranhos: verificações de detectores de metais, peneiras, filtros e ímãs; Outros requisitos: Necessária: * Ensino Superior Completo em Tecnologia ou Engenharia de Alimentos, Química, Biólogo, Veterinário, farmacêutico, ou carreiras afins (Titulado) * Treinamento em BPF e APPCC * Pacote Office * Excel Intermediário * 2 anos de experiência na área de Qualidade Desejável: Excel avançado

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Qualidade - Qualidade

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