Essa oportunidade é temporária (3 meses) com chances de efetivação, para atuar como Auxiliar de Cozinha em uma rede de hotel 5 estrelas na região da Vila Mariana/SP. O QUE A EMPRESA OFERECE: • Salário: R$2.080,92 • Horário: 07:00h às 15:20 - Escala 6x1 • Vale Transporte • Refeição no local O QUE VOCÊ PRECISA TER: • Ensino médio completo; • Experiência de no mínimo 1 ano na função. O QUE VOCÊ IRÁ REALIZAR: • Preparar a mise in place dos cardápios do dia, a partir das demandas recebidas, auxiliando no preparo dos alimentos. • Auxiliar na distribuição de alimentos nos locais de consumo (restaurante do colaborador e pontos de venda). • Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário. • Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança. • Organizar o estoque de matéria prima, de acordo os padrões de segurança alimentar exigidos. • Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar. • Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos, encaminhando para o destino apropriado. • Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI’s e EPC’s) obrigatórios para a execução das suas atividades. • Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade • Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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