Auxiliar na preparação de carnes, como temperar, cortar e organizar os cortes para serem colocados na parrilla. Preencher e manter os utensílios de cozinha, como facas, pinças e grelhas, em bom estado de uso. Controlar o tempo de cozimento das carnes, auxiliando na virada, monitoramento da temperatura e no ponto correto da carne.Preparar e organizar os acompanhamentos típicos de uma parrillada, como saladas, pães, molhos e vegetais grelhados. Monitorar o estoque de carvão e outros insumos necessários para o funcionamento da parrilla.

Número de vagas: 4

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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