Limpar e organizar o setor em geral (equipamentos, utensílios e ambiente). Auxiliar os cozinheiros nas demandas dentro da cozinha: cortar legumes, produção, alimentação de funcionários, apoio nos setores no que diz respeito selagem, etiqueta e porcionamento. Preenchimento de ordem de produção. Conferência diária de validades e etiquetas. AÇOUGUE Preparação e conservação para a utilização de carnes. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Açougue