Higienização e sanitização das frutas; Armazenamento das frutas higienizadas na câmara fria; Pré-preparo (descascar e cortar) das frutas; Porcionamento das frutas congeladas; Empacotamento das frutas porcionadas; Manuseio dos maquinários; Aferição de temperatura de equipamentos; Higienização dos equipamentos e utensílios; Higienização da área de produção; Identificação das embalagens (lote, fabricação e validade) dos produtos; Retirada e descarte de resíduos da produção; Preenchimento de planilhas de controle (higienização estrutural/equipamentos/utensílios, temperatura de equipamentos e produção de produtos); Armazenamento dos produtos prontos para consumo na câmara fria.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Industrial, Produção, Fábrica - Produção

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