Resumo da Vaga: O chapeiro é responsável por preparar e cozinhar alimentos na chapa, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos, seguindo as orientações do cardápio e os padrões de higiene e segurança alimentar. Principais Funções e Atribuições: Preparação de Alimentos: Preparar carnes, hambúrgueres, ovos, sanduíches e outros itens conforme o cardápio. Operação da Chapa: Controlar a temperatura da chapa, garantindo que os alimentos sejam cozidos adequadamente e com sabor e aparência consistentes. Montagem de Pratos: Montar os pratos ou sanduíches de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo a apresentação dos pratos. Controle de Qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes e a execução dos pratos, assegurando que estejam de acordo com as normas de segurança alimentar. Higiene e Organização: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, de acordo com as normas de segurança alimentar e higiene. Apoio na Coordenação da Cozinha: Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, auxiliares e atendentes para garantir a agilidade e a qualidade no preparo dos pratos. Controle de Estoque: Verificar a quantidade de ingredientes disponíveis e comunicar a necessidade de reposição ao responsável pelo estoque. Atendimento ao Cliente: Em alguns estabelecimentos, o chapeiro pode interagir diretamente com os clientes, tirando dúvidas sobre o cardápio ou apresentando os pratos. Requisitos: Experiência anterior em cozinha, preferencialmente como chapeiro ou em funções similares. Conhecimento sobre técnicas de preparo de alimentos na chapa e controle de temperatura. Habilidades de trabalho em equipe e boa comunicação. Compromisso com a qualidade e a limpeza. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Desejável: Ensino médio completo. Cursos relacionados à área de gastronomia (opcional). ChatGPT pode cometer erros. Considere verificar informações

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Parcial noites

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria