Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes. ATIVIDADES : Realizar preparação e apresentação de alimentos. Realizar o preparo dos ingredientes e na montagem dos pratos. Manter a cozinha limpa e organizada seguindo às normas de higiene e segurança alimentar. Preparar carnes, aves, legumes, molhos e temperos. Liderar equipe da cozinha, na execução operacional ,Limpar e organizar os utensílios e equipamentos utilizados na cozinha. Manter o estoque, geladeiras e freezers organizados. Garantir que os alimentos sejam preparados e armazenados de maneira adequada e segura para consumo. PERFIL Formação será um diferencial. Experiência comprovada na função. Experiências com refeições coletivas/industriais. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos higiene e segurança na cozinha.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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