Atividades desenvolvidas: Conferir o estoque inicial de carnes e espetos no início da rotina de trabalho; Realizar a seleção e preparação das carnes e demais espetos disponíveis no cardápio; Pré-organizar os acompanhamentos do churrasco (vinagrete, farofa e molhos) conferindo sua qualidade e data de validade; Montar e acender a churrasqueira, monitorando a temperatura para que não aconteça atraso nos pedidos; Estar apresentável para o cliente e se portar como responsável pelo preparo dos alimentos; Manter-se atento aos detalhes e as preferências de cada cliente em relação ao ponto da carne e acompanhamentos; Montar os pedidos com os acompanhamentos e disponibilizar para entrega nas mesas correspondentes; Cumprir as normas de segurança alimentar durante o preparo dos alimentos; Manter os equipamentos de trabalho higienizados durante todo o expediente de trabalho; Fazer o fechamento do estoque de carnes e espetos no final da rotina de trabalho; Listar os pedidos de carnes, espetos e utensílios e demais insumos necessários ao churrasco; Contribuir com os organização e limpeza do espaço de trabalho após o fechamento da casa.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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