Planejar e executar a produção de bolos, finalização com recheios, coberturas e decorações. Criar designs personalizados de bolos para eventos especiais, como casamentos, aniversários, e outras celebrações. Garantir a padronização e consistência na qualidade dos bolos, mantendo sempre o padrão da patisserie. Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Monitorar o estoque de ingredientes e fazer solicitações de compra quando necessário. Colaborar com a equipe para desenvolver novos sabores e designs inovadores, atendendo às demandas dos clientes. Atender às encomendas no prazo, mantendo a qualidade e a satisfação do cliente. Ter experiência em acabamentos de bolos prensados e butter cream será um diferencial.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria

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