DESCRIÇÃO DA OCUPAÇÃO Responsável pelo preparo básico de produtos de confeitaria, seguindo fichas técnicas e orientações da supervisão. Auxilia em tarefas operacionais, como higienização de alimentos, limpeza de equipamentos e organização do setor, contribuindo para a qualidade e produtividade da equipe de confeitaria. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES Realizar a preparação básica de bolos, tortas e outros produtos, seguindo fichas técnicas; Lavar, cortar e organizar frutas e demais insumos para as receitas; Auxiliar no pré-preparo de massas e recheios; Desenformar, embalar e organizar produtos prontos para venda; Realizar a reposição de produtos na gôndola; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, incluindo a higienização de utensílios e equipamentos; Apoiar na organização do estoque da confeitaria; Executar outras tarefas relacionadas conforme orientação da supervisão. COMPETÊNCIAS Conhecimentos: Noções básicas de confeitaria e panificação; Utilização de fichas técnicas para preparo; Funcionamento de equipamentos básicos, como batedeiras, fornos e balanças; Princípios de higiene e segurança alimentar (BPF); Reconhecimento de pesos e medidas; Conhecimento das instruções de trabalho do setor. Habilidades: Boa coordenação motora para execução de tarefas manuais; Leitura e interpretação de fichas técnicas; Capacidade de organizar insumos e produtos de forma eficiente; Atenção aos detalhes no preparo e finalização dos produtos. Atitudes: Organização e agilidade no trabalho; Comprometimento em seguir orientações e procedimentos; Flexibilidade para alternar entre diferentes tarefas; Trabalho em equipe e proatividade; Interesse em aprender e desenvolver novas habilidades. Se identifica com a vaga? Inscreva-se! Benefícios: -. Assistência médica -. Bônus por resultado -. Cesta básica -. Refeição no local -. Vale-transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria

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