Atividades: "Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros). Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição. Preparar ( montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches , almoço e jantar). Distribuir as refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos. Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos. Atentar se a distribuição de refeição, conforme prioridade de distribuição. Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados. Realizar a pesagem dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão. Coletar amostras de alimentos para armazenamento conforme legislação. Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização. Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos. Coletar temperatura dos alimentos que estão expostos no balcão de distribuição. Cumprir procedimentos da área. Cumprir o código de ética e conduta da organização. Cumprir as políticas , normas e procedimentos da instituição. Reportar à qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho. " LOCAL DE TRABALHO : MORUMBI/SP Modelo: TEMPORÁRIO (90 DIAS) Escala de trabalho: 6x1 - Das 06h00 às 14h20

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Copa

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