Vaga: Cozinheiro(a) - Responsável pela Gestão e Organização da Cozinha Estamos em busca de um cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para atuar como responsável pela cozinha de nosso estabelecimento. O candidato ideal deve ter habilidade para não apenas preparar pratos com excelência, mas também para organizar, administrar e supervisionar a cozinha de forma eficiente, garantindo um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. Responsabilidades: Preparar refeições de alta qualidade, seguindo as receitas e padrões estabelecidos. Gerenciar e supervisionar as atividades diárias da cozinha, garantindo o bom funcionamento de todas as operações. Organizar e planejar o estoque de alimentos, realizando inventários periódicos e controlando a reposição de itens. Coordenar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e garantindo que todos cumpram suas funções com eficiência. Zelar pela limpeza e organização do ambiente, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene. Administrar os custos operacionais da cozinha, controlando desperdícios e buscando soluções para a otimização de recursos. Trabalhar em conjunto com a gerência para criar e implementar novos cardápios e estratégias que melhorem a experiência do cliente. Requisitos: Experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em cargos de liderança. Habilidade em organização e gestão de equipe. Conhecimento em controle de estoque e planejamento de cardápios. Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico. Comprometimento com a qualidade e excelência no atendimento. Se você é apaixonado(a) pela culinária, tem habilidades em gestão e deseja fazer parte de uma equipe comprometida com a excelência, esperamos seu contato!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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