Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; 3. Montar e repor os alimentos; 4. Zelar pela apresentação do produto final; 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno); 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; 7. Coletar e identificar amostras de alimentos; 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas; 10. Executar tarefas correlatas; 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. Escala: 2x2 e 3x3 (Trabalha dois dias seguidos, folga dois dias seguidos. Trabalha três dias seguidos folgam três dias seguidos). Sendo 180 horas mensais. Requisitos: Residir na cidade de Louveira - SP; Conhecimento em higiene e segurança alimentar; Capacidade de trabalhar em equipe e manter a organização durante períodos de alta demanda. Oferecemos: - Contrato de tempo integral com benefícios competitivos. - Ambiente de trabalho desafiador e gratificante. - Oportunidades de crescimento profissional e desenvolvimento de carreira. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Vale Alimentação -. Refeição no Local -. Vale Transporte -. Convênio Odontológico (Após experiência) -. Convênio Médico (Após experiência)

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha