Organizam e supervisionam serviços de cozinha, elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. Auxiliam na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenam atividades da cozinha. Coordenam, inspecionam e executam a limpeza, higienização e conservação das dependências do restaurante e dos equipamentos e utensílios existentes.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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