· Preparar o desjejum; · Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré- preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc., · Medir a temperatura durante o preparo; · Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, · Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições; · Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo; · Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; · Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. · Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; · Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa; · Acompanhar as atividades do oficial de cozinha; · Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. · Manter a limpeza e organização do local de trabalho; · Disponibilidade de horário; · Disponibilidade para atuar escala 6X1 trabalho aos sabádos e domingos Benefícios: -. REFEIÇÃO NO LOCAL -. VALE ALIMENTAÇÃO -. VALE TRANSPORTE -. PLR -. ASSISTÊNCIA MÉDICA -. ASSISTÊNCIA ODONTOLÓGICA

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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