Elaborar e Preparar a mise in place e montar pratos e buffets para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação, segurança alimentar exigidos e orientando a operação inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos conforme solicitação e orientar cozinheiros 2, 3 e ajudantes.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha