Planejamento: Elaborar o cardápio, criar pratos, e desenvolver receitas Gestão: Gerenciar o estoque, supervisionar o trabalho dos cozinheiros e ajudantes, e coordenar a equipe de cozinha Qualidade: Garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e verificar a qualidade do fornecimento Higiene e segurança: Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança, e garantir a manutenção de altos padrões de qualidade e higiene Fichas técnicas: Elaborar fichas técnicas

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha