Responsável pelo preparo de refeições; Seguir a nutrição dietética (SND) estabelecida pelo nutricionista responsável; Preparar refeições de acordo com o cardápio diário; Auxiliar o Chefe de cozinha; Minimizar desperdício; Preparar refeições balanceadas e nutritivas para pacientes, funcionários e visitantes, seguindo as orientações e restrições alimentares estabelecidas pela equipe médica. - Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, seguindo as receitas e procedimentos estabelecidos. - Monitorar a temperatura dos alimentos. - Elaborar cardápios personalizados, considerando as restrições alimentares dos pacientes e colaboradores. - Estabelecer rotinas de limpeza e higienização na cozinha, garantindo a adequação às normas sanitárias. - Acompanhar e supervisionar o trabalho da equipe de apoio na cozinha, orientando sobre as atividades a serem realizadas. - Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios utilizados na cozinha, solicitando manutenção quando necessário. Valorizamos profissionais comprometidos com a saúde e bem-estar dos pacientes, capazes de lidar com situações de pressão e prazos estabelecidos. A empresa busca por candidatos que estejam atualizados com as normas e regulamentações da área de alimentação hospitalar, garantindo a conformidade com as diretrizes estabelecidas. Benefícios: -. vale alimentação. Vale transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Saúde - Nutrição