Responsável pelo corte das carnes, respeitando as per capita de cada cliente. Temperar e realizar a cocção das carnes, garantindo sabor e qualidade. Cocção e separação das carnes para as unidades conforme a demanda. Ajudar e coordenar a equipe na limpeza e higienização das verduras e do ambiente de trabalho. Planejar e supervisionar a produção de refeições coletivas. Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos. Controlar desperdícios e custos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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