O quê?
Onde?

COZINHERO (SERRA DOURADA)

4,3
1.189 avaliações
Serra - ES
Salário a combinar
Presencial
16 fev

O Grupo Coutinho (Extrabom Supermercados, Atacado Vem e ExtraPlus) está em busca de um Cozinheiro para trabalhar na unidade localizada em Serra Dourada. Este é um cargo fundamental para garantir a qualidade e a excelência dos pratos servidos aos colaboradores. Você será responsável por: - Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, garantindo que todos os pratos sejam preparados conforme as especificações nutricionais e de qualidade estabelecidas. -Listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte, assegurando que todos os ingredientes necessários estejam disponíveis e em perfeitas condições. - Descongelar e higienizar alimentos faz parte do seu dia a dia. - Temperar e cortar carnes em geral e vegetais com precisão e cuidado é essencial para manter a alta qualidade dos pratos; - Preparar molhos quentes e frios, controlando o tempo e método de cozimento dos alimentos para garantir o sabor e a apresentação perfeitos. - Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, mantendo o ambiente de trabalho limpo e seguro. - Solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário, para garantir que tudo funcione perfeitamente e que não haja interrupções na produção. Venha fazer parte do Grupo Coutinho e contribua para o sucesso da nossa unidade na Serra Dourada!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Comercial, Vendas - Lojas / Shopping

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Habilidades
Descongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais
Listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte
Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras
preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimento dos alimentos
Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista
Solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário
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