O estagiário deve acompanhar a rotina do nutricionista, desenvolvendo conhecimentos sobre o Controle de Qualidade e Boas Práticas de Fabricação. Responsabilidades ? Verificar diariamente a qualidade dos produtos. ? Realizar a aferição diariamente das temperatura dos equipamentos. ? Verificar a validade primária e secundária dos produtos após abertos e manipulados. ? Acompanhar o recebimento e verificar o preenchimento da planilha de registro. ? Verificar a higiene diária do local, equipamentos, móveis e utensílios, solicitando a limpeza quando necessário. ? Realizar a coleta de amostras dos produtos produzidos no dia. ? Verificar o asseio pessoal dos colaboradores. ? Conhecer e apoiar as normas, procedimentos e diretrizes da Gestão de Qualidade e Segurança. Escala 6x1 de Segunda-feira a Sábado. Local: Cambuci.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Estágio - Período Integral

Área Profissional: Estagiário em Saúde - Nutrição