Missão do Cargo: O gerente é responsável pela estratégia, planejamento, organização, controle das demandas administrativas e operacionais da casa. Rotina: Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade e a excelência no atendimento ao cliente; Gerenciar as operações dos dias de agenda fixa da casa; Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança; Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios; Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a cultura do grupo; Identificar as necessidades e responder pro ativamente a todas as suas preocupações e reclamações dos clientes; Gestão de pessoas diretas e indiretas presentes na operação da casa; Requisitos e Competências: Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B; Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas; Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante; Graduação em áreas correlatas ao negócio A&B será um diferencial;

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Parcial noites

Área Profissional: Gerente em Cultura, Lazer, Entretenimento - Entretenimento