Gerenciar operações diárias do restaurante, incluindo serviço ao cliente, equipe, estoque e financeiro. Desenvolver e treinar a equipe para garantir um serviço excepcional e um ambiente de trabalho positivo. Garantir a conformidade com os padrões de segurança alimentar e regulamentos de saúde. Colaborar com o chef executivo na criação de menus e estratégias de marketing. Monitorar e controlar custos, maximizando a eficiência operacional. Resolver conflitos e lidar com reclamações de clientes de maneira profissional e eficaz. Experiência comprovada como gerente de restaurante ou em posição similar. Vivência em delivery e familiaridade com a plataforma do ifood. Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar uma equipe. Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de construir relacionamentos com clientes e funcionários. Conhecimento sólido de procedimentos de restaurante e práticas de segurança alimentar. Capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes em um ambiente de ritmo acelerado. Flexibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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