Gerente de Restaurante Estamos em busca de um Gerente Operacional para atuar na gestão do nosso restaurante, garantindo a qualidade dos serviços, o bom funcionamento da operação e a satisfação dos clientes. Principais Responsabilidades: Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo eficiência e qualidade no atendimento. Supervisionar e treinar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e motivador. Controlar o estoque, pedidos e recebimento de mercadorias, evitando desperdícios e garantindo a qualidade dos insumos. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas da Anvisa. Acompanhar o fluxo de caixa, faturamento e custos operacionais para otimizar a rentabilidade do negócio. Resolver problemas operacionais e lidar com eventuais reclamações de clientes. Planejar escalas de trabalho e folgas da equipe. Implementar estratégias para melhorar a experiência do cliente e aumentar as vendas. Requisitos: Experiência comprovada na função de Gerente de Restaurante ou cargo similar. Habilidade em liderança e gestão de equipe. Conhecimento em controle de estoque, CMV e gestão financeira básica. Capacidade de resolver problemas e tomar decisões rapidamente. Boa comunicação e foco em atendimento ao cliente. Benefícios: Salário: 2.800,00 + Gratificação variável entre 2.000,00 e 3.500,00 conforme desempenho. Cesta básica. Vale-transporte. Escala: 6x1.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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