Rede de restaurantes na cidade do Rio de Janeiro está em busca de Gerente. Buscamos profissionais que tenham boa habilidade de comunicação, proatividade e organização. O Gerente irá desempenhar as seguintes funções: Gestão de Atendimento: - Supervisionar a equipe de atendimento, garantindo um serviço de excelência aos clientes. - Treinar e orientar os funcionários sobre procedimentos de atendimento e cardápio, promovendo o conhecimento sobre a culinária japonesa. Atendimento ao Cliente: - Resolver reclamações e sugestões de clientes de forma eficaz, mantendo um alto padrão de satisfação. - Resolver reclamações e sugestões de clientes de forma eficaz, mantendo um alto padrão de satisfação. - Resolver reclamações e sugestões de clientes de forma eficaz, mantendo um alto padrão de satisfação. - Auxiliar na elaboração de relatórios financeiros e de desempenho, colaborando com a gerência na análise de resultados. Prestar suporte em todas as demandas administrativos, como DP e RH, sendo ponte entre as solicitações do escritório e da operação. - Gerenciar inventários e pedidos de suprimentos, assegurando que a equipe tenha tudo o que precisa para o atendimento. - Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança, incluindo a documentação necessária. Planejamento e Organização: - Apoiar na programação de escalas de trabalho e no gerenciamento da equipe, garantindo cobertura adequada durante os horários de pico. - Organizar eventos especiais e promoções, colaborando com a equipe de marketing para atrair novos clientes. Relacionamento com Fornecedores: - Manter comunicação com fornecedores para garantir a qualidade e a entrega pontual dos insumos, especialmente produtos típicos da culinária japonesa. Requisitos Experiência anterior em gerenciamento de restaurantes, preferencialmente em estabelecimentos de culinária japonesa ou de alta gastronomia. Habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas. Ensino superior Completo, preferencialmente em Administração, Gestão de Pessoas ou Gastronomia. Conhecimento em softwares de gestão de restaurantes e análise de dados financeiros. Desejável fluência em idiomas, como inglês. Soft Skills • Visão estratégica e foco em resultados. • Paixão pela cultura japonesa e pela gastronomia. • Habilidade para trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas Benefícios: • Plano de saúde (coparticipação); • Alimentação no local; • Vale transporte; • Seguro de vida; • Comissão; • Vale saúde; • Wellhub (Gympass) Benefícios: -. Alimentação no local -. Plano de saúde -. WellHub -. Seguro de vida -. Plano Odontológico -. Vale transporte -. Vale saúde

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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