Principais Requisitos: - Ensino superior completo em Nutrição; - Experiência com Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Principais Atividades: - Elaboração de cardápios, tabela de incidências, percaptas, etc.; - Domínio de análise de custo diário por serviços; - Operação de sistema NL; - Liderança de equipe; - Procedimentos de qualidade e segurança alimentar; - Garantir as etapas de produção/realização dos serviços prestados ao cliente sob responsabilidade, prezando por qualidade, segurança, organização e planejamento; - Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços prestados ao cliente; - Em conjunto com o Gerente da unidade, traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade; - Acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade e/ou do processo de sua responsabilidade, de modo a buscar a satisfação do cliente e melhor rentabilidade da unidade; - Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Apoiopass -. Seguro de vida -. Transporte -. Plano odontológico -. Gympass -. Plano de saúde -. PLR -. Refeição

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia