Vaga: Gerente de Unidade de Restaurante (2 vagas) Local: Maceió-AL Modalidade: Pode ser PJ ou CLT Horário: 8 hrs diárias, Sob regime de escala, 7x1 (disponibilidade pra trabalhar em finais de semanas e feriados. Trabalha 7 dias, folga 1) Remuneração e Benefícios: Salário + Comissão por resultados + VT + Plano de Saúde + Refeição no local Atividades: Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente. Gerenciar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo. Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, assegurando a conformidade com os padrões da empresa. Controlar indicadores de inventários, garantindo junto ao supervisor de estoque a disponibilidade de todos os itens necessários. Desenvolver e implementar estratégias de vendas para aumentar a lucratividade do restaurante. Gerenciar o orçamento do restaurante, controlando custos e despesas operacionais. Analisar relatórios financeiros e de desempenho, propondo ações corretivas quando necessário. Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e regulamentos locais. Requisitos: Superior completo em Administração/Gastronomia, experiência anterior na função (preferencialmente em marcas consolidadas no Brasil), disponibilidade de horário, capacidade de liderança de equipe, ter conhecimento em controle de custos e estoque, saber elaborar inventários e relatórios financeiros, resiliência, ter um perfil resolutivo e um excelente atendimento ao cliente.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Administração - Administração Geral

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