A Coma Bem é uma empresa apaixonada por gastronomia, dedicada a oferecer refeições saborosas, equilibradas e de alta qualidade. Nosso compromisso é proporcionar uma experiência única aos clientes, unindo ingredientes frescos, preparo cuidadoso e excelência no atendimento. Valorizamos a inovação na cozinha e o trabalho em equipe, sempre buscando superar expectativas e garantir a melhor experiência gastronômica. FUNÇÕES DO CARGO: Supervisionar a equipe da cozinha, garantindo organização e produtividade. Monitorar a qualidade e o padrão dos pratos servidos. Planejar e distribuir as tarefas entre os auxiliares de cozinha. Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Acompanhar o armazenamento e conservação dos alimentos. Garantir que os pedidos sejam preparados dentro do tempo estabelecido. Auxiliar no treinamento de novos colaboradores. Controlar o uso correto dos equipamentos e utensílios da cozinha. REQUISITOS: Experiência prévia em cozinha industrial, restaurantes ou buffets. Habilidade em liderança e organização de equipe. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Proatividade, comprometimento e atenção aos detalhes. Disponibilidade para trabalhar em domingos e feriados após o reajuste da jornada de trabalho que ocorrerá no restaurante HABILIDADES COMPORTAMENTAIS NECESSÁRIAS: Liderança e espírito de equipe. Organização e atenção aos detalhes. Comprometimento com qualidade e higiene. Boa comunicação e postura profissional. Agilidade na execução das tarefas. DIFERENCIAIS: Experiência em gestão de equipe na área de alimentação. -Curso técnico ou Superior completo em Gastronomia ou áreas c-orrelatas. Conhecimento sobre controle de estoque e custos de insumos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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