Junte-se a nós na Davvero! Estamos buscando um líder de produção para atuar no processo de produção diária dos gelatos. Atividades Executar a produção dos gelatos de acordo com as normas da empresa Identificar os prazos de validade de todos os produtos manipulados e armazenados Seguir processo de produção PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) Apontar falta de itens no setor de produção e comunicar ao líder de loja Treinar a produção dos novos sabores de gelato conforme menu da franqueadora Vistoriar a higiene e a organização do ambiente de produção, estoque, geladeira e freezers Coordenar assistentes de produção para que sejam avaliados os prazos de validade Atentar as equipes quanto a higienização dos utensílios Comunicar ao líder da loja problemas nos equipamentos Ser o guardião das normas técnicas de segurança alimentar na área de produção Preencher as planilhas da empresa de segurança alimentar Padronizar vitrine e montagem das vaquetas Coordenar e dar suporte técnico na produção Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Médio Completo (2º grau) Experiência Desejada: de 1 a 2 anos Desejável Experiência no ramo de produção de gelatos Experiência no ramo de alimentação / gastronomia / cozinha Conhecimento em Microsoft Excel Perfil Atencioso, comunicativo, positivo e trabalhar bem em equipe.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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