Estamos à procura de um(a) Maître talentoso(a) e dedicado(a) para integrar nossa equipe! O(a) profissional será peça-chave para garantir a excelência no atendimento e na operação de nosso restaurante e eventos, promovendo experiências memoráveis e alinhadas à nossa paixão pela qualidade. Responsabilidades: - Supervisionar serviços no restaurante e eventos, assegurando alto padrão de qualidade; - Atender e monitorar o atendimento aos clientes; - Gerenciar o suprimento de matérias-primas e produtos; - Monitorar equipamentos e instalações, assegurando seu pleno funcionamento; - Coordenar a equipe de atendimento, promovendo capacitações e assegurando eficiência; - Examinar e avaliar os serviços prestados, verificando a satisfação dos clientes; - Elaborar relatórios operacionais e de avaliação; - Cumprir e garantir o cumprimento de normas sanitárias e de segurança no trabalho. Requisitos obrigatórios: - Experiência mínima de 3 anos em gestão de equipes em restaurantes, hotéis ou bares; - Experiência comprovada em atendimento nos locais citados no item anterior com um fluxo diário de, no mínimo, 100 clientes; - Veículo próprio; - Interesse em aprender sobre o setor vitivinícola. Requisitos desejáveis: - Formação técnica como Maître (SENAC ou similar); - Conhecimento básico ou intermediário sobre vinhos, turismo e gastronomia; - Formação superior em Gastronomia ou Enologia; - Residência próxima à região; - Idioma inglês ou espanhol em nível básico. Oferecemos: - Salário compatível com o mercado; - Auxílio combustível de R$ 400,00; - Alimentação no local; - Jornada de segunda a sábado, das 9h às 17h (domingo em sistema de escala). Se você busca uma oportunidade para atuar em um ambiente que valoriza a qualidade, a sofisticação e o aprendizado contínuo, envie seu currículo e venha fazer parte de nossa equipe! Benefícios: -. Auxílio combustível -. Refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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