Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; elaborar cardápio, lista de compras; orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição; acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas; implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos; Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. Benefícios: -. Gympass -. Totalpass -. Seguro de Vida -. Vale transporte -. Assistência Médica e Odontológica -. Enxoval de Bebê -. Participação nos Lucros e Resultados -. Refeitório no local -. Cooperativa de Crédito -. Cesta de Natal -. Café da manhã -. Estacionamento no local para não optantes de VT

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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