Acompanhar a preparação dos alimentos e garantir a segurança e qualidade. Elaboração e ajuste de ficha técnica de nutrição Emitir tabela nutricional dos produtos em desenvolvimento para venda. Recolher amostras de alimentos para análise. Realizar análise de shelf life dos produtos novos. Controlar a higienização do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios Homologar fornecedores alimentícios e supervisionar compras e estoque Preenchimento de POP, (Procedimento Operacional Padrão) Conhecimento nos sistemas diet pro e CDP teknisa será um diferencial Experiência na função Formação Nutrição

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde - Enfermagem

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