Estamos em busca de um(a) Padeiro/Cozinheiro, dedicado e proativo para se juntar à nossa equipe! Experiência com fermentação natural e folhados, mais especificamente em doces (croassaint, folhados, dunnuts). Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências e utensílios do restaurante, com foco na excelência do sabor e com base na cultura e padrões. Ajudar o chefe na preparação com tarefas simples de apoio; Desenvolvimento de equipe com análise e gestão de indicadores de RH (turnover, absenteísmo, retenção e treinamento) e capacitação de pessoal com processos operacionais e preparo de receitas; Corresponsável pelo clima e cultura da cozinha, garantindo a cultura da empresa e o bem estar dos colaboradores. Ficar atento nos equipamentos e utensílios da cozinha, se estão funcionando direito, estão esterilizados. Observar também a segurança do local; Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar; Fazer uma limpeza na área da cozinha e mantê-la sempre higienizada. Limpando os equipamentos, as paredes, fogão, geladeira, tirando o lixo e verificando as instalações elétricas; Organizar a entrada e saída dos pratos, entregar para os garçons; Benefícios: -. Seguro de Vida, Refeição no local, Convênio Médico e Odonto após 3 meses

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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