A Public Supermercado está em busca de um profissional dinâmico e comprometido para integrar nossa equipe como Padeiro. Se você é apaixonado pelo ramo de alimentos, tem excelentes habilidades de atendimento ao cliente e busca uma oportunidade de crescimento profissional, essa vaga é para você! Responsabilidades do Cargo: - Preparação de Massas: O padeiro é responsável por misturar os ingredientes, como farinha, água, fermento e sal, para preparar diferentes tipos de massas de pão, seguindo receitas específicas. - Fermentação e Modelagem: Ele controla o tempo e as condições de fermentação da massa, além de moldar os pães em diversas formas, como baguetes, pães de forma, e outros produtos. - Cozimento: O padeiro deve monitorar o forno e ajustar as temperaturas e tempos de cocção para garantir que os pães sejam assados de maneira uniforme e atinjam a textura e o sabor desejados. - Higiene e Limpeza: Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo normas de higiene e segurança alimentar, é fundamental para a produção de alimentos saudáveis. - Inovação e Criação: O padeiro pode também ser responsável por desenvolver novas receitas e produtos, experimentando com diferentes ingredientes e técnicas de panificação. Requisitos: - Experiência em Panificação: Conhecimento prévio ou formação em panificação pode ser essencial, especialmente em ambientes profissionais. - Habilidade em Manuseio de Utensílios: Capacidade de trabalhar com batedeiras, fornos e outros equipamentos de cozinha. - Conhecimento sobre Fermentação: Entender os processos de fermentação e suas influências na qualidade do pão. - Criatividade: Habilidade para criar e inovar em receitas, adaptando-se às tendências do mercado. Oferecemos: - Salário compatível com o mercado; - Benefícios como vale-transporte, Refeitório no local, Vale Alimentação, Convênio Médico; - Oportunidade de desenvolvimento profissional e crescimento dentro da empresa; - Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico, propício para aprendizado e troca de conhecimentos. Se você se identifica com o perfil descrito e tem interesse em fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo para o e-mail recrutamento@publicsupermercado.com.br com o assunto "Vaga - Padeiro". Não esqueça de informar suas experiências anteriores e suas habilidades relacionadas à vaga. A Public Supermercado valoriza a diversidade e promove a inclusão de todos os candidatos qualificados para as nossas vagas. Venha fazer parte de uma empresa sólida e que acredita no potencial de seus colaboradores! Benefícios: -. VALE ALIMENTAÇÃO -. VT -. SALÁRIO COMPATÍVEL -. ASSISTÊNCIA MÉDICA -. REFEIÇÃO NO LOCAL

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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