Estamos em busca de um talentoso Padeiro para se juntar à nossa equipe no SUPERMERCADOS MAMBO e trabalhar em nosso loja de MOEMA: Rua Canário, 408 Experiência comprovada como Padeiro em supermercados, padarias ou estabelecimentos gastronômicos similares. - Habilidade de trabalhar em equipe, colaborando com outros membros da cozinha e seguindo as instruções do chef. - Conhecimento profundo das técnicas de panificação, incluindo a manipulação correta de ingredientes, bem como o controle de temperatura e tempo de fermentação. - Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado, garantindo a qualidade dos produtos mesmo em momentos de alta demanda. - Atitude pró-ativa e versátil, com disponibilidade para aprender e desenvolver novas habilidades. Principais Atividades: - Preparação de massas, fermentação, modelagem e cozimento de pães de diversos tipos, incluindo pães especiais, pães integrais e pães doces. - Garantir a qualidade e consistência dos produtos através do cumprimento das receitas, tempos de fermentação adequados e técnicas de cozimento precisas. - Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as diretrizes de segurança e higiene alimentar. - Colaborar com a equipe de cozinha para desenvolver novos produtos, experimentar novos ingredientes e criar pães exclusivos que atendam às preferências dos clientes. Benefícios: -. Vale-transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Refeição no local -. Descontos nos produtos da loja -. Totalpass -. Entre outros beneficios

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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