O quê?
Onde?

Subchefe De Cozinha

São Paulo - SP
R$ 3.010,00 a R$ 4.500,00 (Bruto mensal)
Presencial
3 fev

Atividades a serem desenvolvidas: • Responsável pela supervisão do preparo, montagem e apresentação de pratos nos restaurantes. Por orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para garantir/assegurar a qualidade do serviço prestado. • Também é responsável pela gestão da cozinha, produção, seleção dos ingredientes, mantendo a ordem e a higiene na cozinha. • Identificar e solucionar problemas eficientemente, delegar múltiplas tarefas com comunicação clara e orientação completa, compromisso com prazos, qualidade, higiene e padrão, organização e trabalho em equipe. Experiência profissional: • Experiência prévia em restaurante à la carte e comando de equipes com no mínimo 4 pessoas. • Preparos de risotos, massas e grelhados, empratados seguindo ficha técnica e padrão. Requisitos desejáveis: • Visão gerencial plena, maturidade emocional para liderar REMUNERAÇÃO TOTAL: R$ 4.500,00 mensais (aprox.) Salário fixo R$3.010,00 + caixinha (aprox. R$1.300 a R$1.500 mensais) + benefícios (PLR semestral, convênio com farmácias, gympass, cartão ifood benefícios) Escala 6x1, das 15h às 23h Localização: Ipiranga, Av Nazaré Benefícios: -. Cartão iFood Benefícios -. Gympass -. Convênio com Farmácias -. PLR semestral

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades
Gerenciamento
Gestão de Cozinha
Liderança
Maturidade Emocional
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