Sobre a empresa: Situado na área rural no distrito de Sede Alvorada e inaugurado em 2018 o Hotel Fazenda Vale Alvorada tem a missão de proporcionar experiências, acolhimento e resgate da essência em conexão com a natureza de forma sustentável. Atividades: Supervisionar a equipe de cozinha e do restaurante; Planejar e coordenar as atividades diárias; Realizar as compras e fazer o controle do estoque; Supervisionar a elaboração dos pratos conforme a ficha técnica; Organizar escala dos funcionários; Planejar, organizar e executar operação para eventos e programações do hotel. Requisitos e qualificações: Formação em administração ou gastronomia será um diferencial; Experiência em liderança de cozinha ou serviço à la carte; Conhecimento em pacote office; Perfil de liderança, ágil e organizado.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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