Conhecer os contratos das unidades sob sua responsabilidade, garantindo o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e da Sapore; Manter um contrato frequente com cliente interlocutor, com o objetivo de mensurar a satisfação dos serviços prestados; Auditar os dados de gestão da unidade, através das ferramentas de controle (Check-list), a fim de estabelecer ações que garantam a qualidade operacional e maximizem a rentabilidade do negócio; Estabelecer continuamente novas metas para as Gerentes de Restaurantes, desafiando-as a superarem o acordado, apoiando as mesmas com métodos e processos a fim de atingir novos patamares; Ser responsável pelo desenvolvimento da Gerente Restaurante, tendo como base o nível de classificação, a fim de garantir a evolução da mesma; Implantar novos contratos; Avaliar e criticar o orçamento anual da unidade; Aprovar as alterações de cardápio de sua unidade; Benefícios: -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Refeição no local -. vale-transporte -. Vale Alimentação CESTA

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Denunciar Vaga