Acompanhar as entradas de capital e as despesas do restaurante para garantir uma administração eficiente e rentável; Revisar as transações financeiras sempre que necessário; Executar processos administrativo; Estar a par do vencimento de alvarás, autorizações municipais, pagamento de impostos e outros compromissos; Manter o registro de documentos fiscais, extratos financeiros, folhas de pagamento, etc.; Monitorar devidamente o estoque de ingredientes, prezando pela qualidade e conservação; Estabelecer uma boa relação com os fornecedores para garantir produtos de qualidade. Manter a cultura e o paladar

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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