Higienizar e Organizar os equipamentos e utensílios de trabalho; Monitorar estoque, solicitando reposição quando necessário; Limpar e filetar pescados em geral. Habilidade para fazer sushi, sashimi e temaki, entre outros pratos similares Conhecimento sobre variedade de peixes e preparações; Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar; Assegurar descarte de alimentos fora da validade; Zelar pela apresentação pessoal e bom atendimento ao cliente.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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