Responsabiliza-se pela administração do restaurante, visando garantir todo o processo de produção e manutenção do sistema, como: elaborar orçamentos, requisições diárias; uniformes e utensílios; cardápio; custos diários e cotações; e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados, bem como a higiene dos funcionários, ambiente, utensílios e gêneros. Conhecer profundamente o contrato, responsabilizando-se pelo contato com o cliente e pela seleção da equipe operacional; Benefícios: -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Vale Alimentação -. Seguro de Vida -. auxílio Funeral -. VT -. Convênio Farmácia

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha