Vaga para atuar no Hospital Santa Marcelina - Cidade Tiradentes. REQUISITOS Ensino Médio Completo; Curso Técnico em Nutrição; Registro no Conselho Regional de Nutrição; Vivência na função; Desejável vivência na área hospitalar. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES / RESPONSABILIDADES: • Supervisionar a produção na ausência da Nutricionista; • Auxiliar a nutricionista na elaboração dos cardápios; • Auxiliar a nutricionista na elaboração de pedidos; • Realizar custos e rendimentos das preparações; • Colaborar com o desenvolvimento de manuais técnicos, rotinas de trabalho e receituários; • Avaliar tecnicamente as preparações; • Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações culinárias; • Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização de ambientes, veículos de transporte de alimentos, equipamentos e utensílios; • Estabelecer e implantar formas e métodos de controle de qualidade de alimentos de acordo com a legislação; Benefícios: -. VT - VA - Refeição no local, Auxilio Creche, Seguro de Vida.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Saúde - Nutrição

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