Supervisionar o preparo de refeições, orientando os colaboradores sobre métodos de melhor preparo dentro dos padrões de segurança alimentar Elaborar preparações que aproveitem ao máximo os alimentos e minimizem o desperdício Manter a qualidade dos alimentos Manter a higiene do ambiente de trabalho Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho Executar treinamentos com a equipe Auxiliar nutricionista na elaboração de cardápios, dentro outras atividades

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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